Bourbonvaten en smaakmakers verrijken de Grand Prestige Vatgerijpt

De editie 2018 van Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt is gerijpt in Kentucky Straight Bourbon vaten van Amerikaans eikenhout, maar SVH Meesterkok Luc Kusters zorgde voor een verrijking door het bier te infuseren met VOC-kruiden.

Read more

Bourbon barrelaged wordt duur door gebrek aan bourbonvaten

Door de wereldwijde grote populariteit van Bourbon whiskey is de productie van bourbonvaten niet meer te volgen. De prijs per vat is daardoor de laatste jaren meer dan verdubbeld naar ruim $200,-. Vanwege de hoge vatprijs en bourbon populariteit kiezen destilleerders

Read more

Duvel Barrel Aged in trek

De eerste 1000 flessen Duvel Barrel Aged die online werden vrijgegeven, waren binnen een paar uur uitverkocht. Kennelijk is iedereen enorm nieuwsgierig naar de eerste Barrel Aged van Duvel. Een 0,75 literfles barrel aged, gaan

Read more