Van Honsebrouck verpakt plasticvrij

Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck in België wilde een volledig circulaire supply chain opzetten en bracht daarom een aantal wijzigingen in hun reguliere productieproces aan. Belangrijke veranderingen waren het gebruik van recyclebare blikken in plaats van flesjes,

Read more

Corona-blikjes: van sixpack naar multipack in kokervorm

Biermaker Grupo Modelo (Mexico) komt met een ​​innovatieve benadering van het kunststofafvalprobleem. De oplossing is een nieuw in elkaar grijpend bierblikontwerp dat de sixpack-ringen van het merk zal vervangen. Met schroefdraad zijn de Corona-blikjes te

Read more

Ook  Kornuit gaat alcoholvrij

Bierbrouwer Grolsch introduceert Kornuit 0.0%, de alcoholvrije variant van het pilsmerk Kornuit. Opvallend daarbij is dat deze Kornuit 0.0% niet in fles, maar in blik verkrijgbaar is. De folie rondom deze blikken is vervaardigd van

Read more

Terugblikken

Het hoort er zo bij, terugblikken aan het einde van het jaar. Dat woord terugblikken brengt mij ook meteen op het thema bier in blik.

Read more

Uiltje brewing company start met uniek vers bier concept

Vanaf september start Uiltje Brewing Company met het Fresh & Fast programma waarbij zij hun bieren de dag van afvullen thuis bij de consument kunnen bezorgen. Met als doel heel Nederland laten zien hoe een

Read more

Gaat glas op de fles (in de biersector)?

In het boek van Rick Kempen, ‘Bier, wegwijs in het bierlandschap van nu’, dat volgende maand verschijnt, is een compleet hoofdstuk gewijd aan verpakkingen. Ik ken geen bierboek waarin zo vurig wordt gepleit voor één

Read more

Craftbeer in blik van De Molen

Het zat er aan te komen. In de VS is het doodgewoon, maar in Nederland nog niet: ambachtelijke bier uit blik. Na pleidooien van biersommelier Rick Kempen (Bier&cO), maar ook van Greg Koch, directeur van

Read more

Brouwerij Hoop: ‘professional crafting’ in Zaandijk.

Op een steenworp afstand van de Zaanse Schans is een professionele brouwerij verrezen met een capaciteit van jaarlijks zo’n 10.000 hl per jaar. Veel interessanter is echter de aanpak van de initiatiefnemers. Het zijn stuk

Read more