toont 11 resultaat (s)
Vallende Ekster Bird Brewery
Bieren New England IPA

Vallende Ekster: New England IPA van Bird Brewery

Deze New England IPA is is gebrouwen voor Nacht van de Nacht (24 oktober 2020), een nacht waarbij aandacht wordt gevraagd voor klimaat, lichtvervuiling en energiebesparing. “In het donker komt de smaak van het bier het allerbest naar voren, laat vooral de lichten uit”, zeggen de brouwers, niet zonder gevoel voor marketing. De Vallende Ekster (5,9%/14EBC/20IBU) …

House of Bird
Biercafés Brouwerijen Proeflokaal

Bierhotspots (2): House of Bird, Diemen

Maandelijks stel ik in mijn rubriek Bier&ZO in horecavakblad Entree 5 vragen aan de ondernemer(s) achter een ‘bierhotspot’. In augustus was dat House of Bird in het Diemerbos, het proeflokaal van de Bird Brewery. Ik stelde Ralph van Bemmel vijf vragen. House of Bird is open, maar zonder brouwerij. Een bewuste keuze? “Het proeflokaal ligt …

House of Bird
Brouwerijen Brouwerijhuurders

House of bird, Proeflokaal van Bird Brewery in Diemerbos, geopend

Op 1 juni opende brouwerij Bird Brewery de deuren van hun nieuwe proeflokaal House of Bird in het Diemerbos. Honderden mensen genoten op het grote terras van hun speciaalbieren, spijzen en de sfeer. Het proeflokaal is dagelijks geopend tussen 10.00 en 22.00 uur. Het Diemerbos is een jong bos op drie kilometer van Amsterdam-oost. Het …

alcoholvrij Brouwerijen

Bird Brewery introduceert Non Alk alcoholarme white ipa

Bird Brewery lanceert deze week het bier Non Alk: een frisse, dorstlessende White IPA met slechts 0,3% alcohol. De mix van gerst, tarwe en havermouten, flinke dosis hop en een nieuwe gist geven het bier een heerlijke strakke en frisse smaak. Een bier om op elk moment te verschalken! “We zijn lang bezig geweest om …

Bieren Brouwerijen Dutch Beer Challenge

Drie ‘big birds’ voor Bird Brewery

De prijzen van de Dutch Beer Challenge, dé grootste Nederlandse bierverkiezing van het jaar, zijn gisteren uitgereikt. Bird Brewery viel in de prijzen met de bieren Fuut Fieuw (Session IPA), Datisandere Koekoek (Saison) en Datsmaaktnaar Meerkoet (Scotch Ale). Het is het derde jaar op rij dat de brouwerij veelvuldig in de prijzen valt. Driemaal prijs  …

Brewpub Brouwen Brouwerijen

Bird Brewery haalt 627.127 op voor proeflokaal House of Bird

De crowdfunding van Bird Brewery is geslaagd. In totaal investeerden 501 crowdfunders een bedrag van € 627.127 in het te bouwen proeflokaal House of Bird. Een prachtige afsluiting van 2018 voor oprichters Rik van den Berg en Ralph van Bemmel. Het doel is eind 2019 de deuren te openen.

Bieren Brouwerijen Proeflokaal

Proeflokaal House of Bird voor Bird Brewery

De liefhebbers van de bekroonde bieren van de Bird Brewery moeten nog even geduld hebben maar het komt er echt: een eigen proeflokaal House of Bird in het Diemerbos. ‘We zochten de perfecte plek voor ons eigen proeflokaal. Door een pitch van Staatsbosbeheer te winnen is die ideale plek nu gevonden aan de rand van …

Brouwerijen

Lancering Collab #2: Bird Brewery & Frontaal

De Bird Brewery geeft de tweede collaboration brew geïntroduceerd. Deze keer werkte de brouwerij samen met Brouwerij Frontaal

Bieren Brouwerijen

Bird Collab Tour begint met Gijtlijster

Bird Brewery vliegt in 2018 het hele land door! Elke maand brouwt de Amsterdamse brouwerij met één van de smaakmakers in een provincie een collaboration brew: 12 maanden, 12 provincies, 12 bieren. Het eerste bier Gijtlijster is gebrouwen met de Limburgse brouwerij De Natte Gijt en komt deze week uit de ketels.

Bieren Brouwerijen Onderscheidingen

Prima start voor Bird Brewery: het jaar van de awards

De nog jonge Bird Brewery is in het eerste jaar ‘bedolven onder prijzen’, zoals de trotse brouwers het zelf zeggen. Ook op de 21e International Beer Challenge in London werd de brouwerij onderscheiden. Liefst 4 awards! In het eerste volle jaar heeft de Bird Brewery 12 awards gewonnen, waarvan 9 internationaal!