Aardappel en kaas schitteren in bier & spijs encyclopedie

Het is een gouden idee, die handzame bier & spijs encyclopedie van Arvid Bergström. Vorige week verschenen deel 2 & 3, over respectievelijk bier & aardappel en bier & kaas . Op korte termijn kunnen

Read more

Bier aan tafel,  het nieuwe boek van Arvid Bergström

Na Proef Bier komt Arvid C. Bergström nu met een nieuw boek over bier & koken: Bier aan tafel.  192 pagina’s met mooie gerechten en fijne bieren. Voor nog geen 20 euro te bestellen op

Read more

Biersommeliers verenigd in Gilde

De bierrevolutie heeft Nederland in zijn greep. Speciaalbier is overal. Het aantal bierbrouwerijen rijst de pan uit en elk café heeft meerdere speciaalbieren op tap en vaak tientallen op fles. Speciaalbier is hot! Om consumenten

Read more

Heel Holland proeft Hertog Jan vatgerijpt

Een mooi initiatief van Bierista en een grote marketingstunt van de brouwer: Hertog Jan en Bierista.nl houden op zondag 30 april de grootste bierproeverij ooit in Nederland. Op negen verschillende locaties in Nederland en via

Read more

Proef Bier! Een boek om van te watertanden

Er verschijnen veel boeken over bier de laatste jaren en op dit blog zijn er al een paar mooie besproken. Ondanks kreeg ik een prachtig boek dat al in 2015 is verschenen: Proef Bier van

Read more