Braxzz breidt portfolio uit en past receptuur aan

Braxzz maakte furore op de Great British Beer Festival met een alcoholvrije porter. Een primeur. De Amsterdamse huurbrouwer (het bier wordt in Duitsland gebrouwen) kan de porter niet aanslepen in Groot-Brittannië. Na mijn eerste kennismaking

Read more

Op de proef: drie landelijk verkrijgbare session IPA’s

Er komen steeds meer alcoholarme en alcoholvrije bieren, maar ook de sessionbieren nemen toe in aantal en gelukkig ook in kwaliteit, hoewel niet in alle gevallen. Uiteindelijk gaat het er natuurlijk om dat zo’n alcoholarm

Read more

Heineken 0.0 neemt qua smaak een voorsprong in alcoholvrijsegment

Willem van Waesberghe, wereldwijd de hoofdverantwoordelijke brouwmeester voor het merk Heineken, is trots op Heineken 0.0%. Op de vraag of hij het bier een cijfer wil geven, zegt hij: ‘Met Heineken pils als referentie, geeft

Read more