Bourbon barrelaged wordt duur door gebrek aan bourbonvaten

Door de wereldwijde grote populariteit van Bourbon whiskey is de productie van bourbonvaten niet meer te volgen. De prijs per vat is daardoor de laatste jaren meer dan verdubbeld naar ruim $200,-. Vanwege de hoge vatprijs en bourbon populariteit kiezen destilleerders

Read more

Stoere flessen voor Bianco, Rosso en Nero van Bierfabriek

Tijdens Horecava heeft Bierfabriek haar bieren op fles gepresenteerd. Bianco, een bovengistend blond, Rosso, een robijnrode ale, en de Nero, een soepele porter, zijn verkrijgbaar voor slijterijen en de horeca in heel Nederland.

Read more

Bird Collab Tour begint met Gijtlijster

Bird Brewery vliegt in 2018 het hele land door! Elke maand brouwt de Amsterdamse brouwerij met één van de smaakmakers in een provincie een collaboration brew: 12 maanden, 12 provincies, 12 bieren. Het eerste bier

Read more

Bierstad Breda: Hop On Hop Off Festival

Het weekend van 6, 7 en 8 april 2018 staat Breda in het teken van Hop On Hop Off Festival: het grootste semi-overdekte speciaalbier- en foodtruckfestival van de Benelux!  Hop On Hop Off is er

Read more

Carolus-knoeier aanvoerder top 30 van Bier Magazine?

Vorig jaar leek het wel een schiettent: Bier Magazine had het lef om Jan-Renier Swinkels uit te roepen tot bierman van het jaar. Foute boel natuurlijk. Zoiets moet je in craftbierland, waar voor veel fanatieke

Read more

Kerstboom in je bier

Voor mij was het nieuw: de kerstboom in je bier in plaats van je bier onder de kerstboom. Een origineel idee van Peter Rouwen van de Rotterdamse Brouwerij Noordt.  Een bijzonder bier in een mooie

Read more

Wat brouwerijhuurders op het etiket zouden moeten vermelden  …

533 brouwerijen telt Nederland, maar 273 daarvan hebben geen eigen ketels. Toch noemen deze bedrijven zich brouwerij. Wat mij betreft liever een fantastisch bier van een brouwerijhuurder dan een middelmatig of slecht bier van een

Read more

Huisbier, een interessant fenomeen

Voor de zesde keer organiseerde horecavakblad Entree de verkiezing van het lekkerste huisbier. Maar omdat de kwalificatie lekker nogal persoonlijk is, werd dit jaar voor het eerst gekozen voor de titel Huisbier van het jaar.

Read more

BIL Brewing timmert flink aan de weg

Beschrijving van de nieuwe East Coast Porter van BIL Brewing

Read more

Smakelijke Black Friday met Goose Island Bourbon County Brand Stout

Het is waarschijnlijk de meest gezochte barrel aged stout bij beerliefhebbers., Goose Island Bourbon County Brand Stout, Het is ook de moeder aller barrel aged imperial stouts. Al in 1995 begon de brouwerij in Chicago

Read more