Klein Brouwerij Collectief toont ambitie

De opmars van kleine brouwerijen in Nederland zet onverminderd door en dat merkt ook het Klein Brouwerij Collectief (KBC). KBC is de branchevereniging voor bierbrouwerijen (met en zonder eigen ketels) in Nederland en bestaat sinds

Read more

Enjoying Beer glazenfamilie verkrijgbaar bij DeliXL

De wereldwijde sterke groei van het aantal bieren en brouwerijen bezorgt de horecaondernemer hoofdpijn. Het is namelijk onmogelijk om van ieder bier een glas in de zaak te hebben staan. Voor witte- en rode wijn

Read more

Bavaria en Molson Coors UK strategische partners

Bavaria en de wereldwijde familiebrouwer Molson Coors gaan per 4 juli 2016 een strategisch partnership in het Verenigd Koninkrijk aan. De samenwerking maakt deel uit van de 2020-strategie van Bavaria en zorgt ervoor dat de

Read more

Ook bierbrouwers omarmen Smart Packaging

Er zijn tal van redenen waarom Active & Intelligent Packaging (A & IP), ook wel Smart Packaging genoemd, zo populair is in de drankensector. In de sterk concurrerende sector voor alcoholhoudende dranken maakt alles wat

Read more

Brouwerij St. Joris een aanwinst voor Breda

Vanaf woensdag 8 juni opent brouwerij St. Joris haar deuren. De brouwerij en het bijbehorende proeflokaal zijn in de middeleeuwse kelder van biercafé-restaurant de Boterhal op de Grote Markt in Breda gevestigd. De kelder stamt uit 1483

Read more

Fiona de lange schrijft het ultieme instapboek over bier

Het is al een tijdje geleden verschenen, het boek van Fiona de Lange  ‘Ontdek de smaak van bier’ . Een boek dat een uitgebreide recensie verdient, omdat het tussen de vele bierboeken die verschijnen, in

Read more

Foodpairing bij introductie Braumeister Ltd. Edition van Warsteiner

Om de 500e verjaardag van het Reinheitsgebot te vieren, de oudste warenwet ter wereld, heeft Warsteiner een eenmalig speciaalbier gebrouwen. Op 2 juni werd het gepresenteerd in het onlangs tot beste vleesrestaurant van Nederland uitgeroepen

Read more

Nederlandse Brouwerijdagen bezocht door ruim 13.000 bierliefhebbers

Met ruim 13.000 bezoekers tijdens de Nederlandse Brouwerijdagen, waarbij 109 brouwerijen hun deuren openden voor het publiek, is de Week van het Nederlandse Bier 2016 zeer succesvol afgesloten. Ruim een week lang stond het bier

Read more

Wit Kuytbier van brouwerij Van Neven

Het is Jorit Leijting, eigenaar van café restaurant Van de Buurt in Amsterdam West, wederom gelukt om een uniek bier te brouwen. Na het eerste “Blond” bier en het tweede “Seizoen” bier is het deze

Read more

Bierregelgeving in 1639 in Nieuw Amsterdam

Met het boek Bier in Nederland schreef Marco Daane een standaard werk. Een bespreking van dat boek volgt later op hopsters.eu. Onlangs verscheen op de website A Good Beer Blog een interessant stuk over een

Read more