Nieuws over brouwerijen

Mout Everest, imperial amberblond

Na vier mooie collaboration brews in 2017, de laatste een paar maanden geleden met de Texelse Bierbrouwerij (Overdwars), begint de Gulpener Bierbrouwerij 2018 met een andere geografische gezien ‘verre’ samenwerking. De mooie brouwerij Mommeriete, vorig

Read more

CRAFT-congres over ‘The Power of Craft’

Afgelopen week was ik op het CRAFT-congres. CRAFT is de organisatie van Nederlandse kleine onafhankelijke, brouwerijen. Het was de tweede keer dat CRAFT in Amersfoort in de Rijtuigenloods een congres organiseerde. Net als vorig jaar

Read more

Stoere flessen voor Bianco, Rosso en Nero van Bierfabriek

Tijdens Horecava heeft Bierfabriek haar bieren op fles gepresenteerd. Bianco, een bovengistend blond, Rosso, een robijnrode ale, en de Nero, een soepele porter, zijn verkrijgbaar voor slijterijen en de horeca in heel Nederland.

Read more

Bird Collab Tour begint met Gijtlijster

Bird Brewery vliegt in 2018 het hele land door! Elke maand brouwt de Amsterdamse brouwerij met één van de smaakmakers in een provincie een collaboration brew: 12 maanden, 12 provincies, 12 bieren. Het eerste bier

Read more

Wat brouwerijhuurders op het etiket zouden moeten vermelden  …

533 brouwerijen telt Nederland, maar 273 daarvan hebben geen eigen ketels. Toch noemen deze bedrijven zich brouwerij. Wat mij betreft liever een fantastisch bier van een brouwerijhuurder dan een middelmatig of slecht bier van een

Read more

Smakelijke Black Friday met Goose Island Bourbon County Brand Stout

Het is waarschijnlijk de meest gezochte barrel aged stout bij beerliefhebbers., Goose Island Bourbon County Brand Stout, Het is ook de moeder aller barrel aged imperial stouts. Al in 1995 begon de brouwerij in Chicago

Read more

Gulpener en Texelse brouwen Overdwars

De vierde collaboration brew van Gulpener is er een met de Texelse Bierbrouwerij. Trek je een streep van de ene brouwerij naar de nadere, dan loopt er een lijn overdwars door Nederland. 334 Kilometer liggen

Read more

Brouwerij Hoop eert Marianne Faithfull met bier

Marianne Faithfull, muze van Mick Jagger, icoon uit the sixties, bracht in 1979 het album Broken English uit met daarop het prachtige ‘The ballad of Lucy Jordan’. Een monument van een plaat, zo vonden tenminste

Read more

Gulpener introduceert Gerardus Tripel

Een lang gekoesterde wens is in vervulling gegaan. Het assortiment Gerardus kloosterbieren wordt uitgebreid met Gerardus Tripel. Gerardus Blond en het bekroonde Gerardus Dubbel  zijn inmiddels gevestigde bieren, maar de reeks was nog niet compleet. 

Read more

Klompenbock: bier met klompenhout als ingrediënt

Op 1 november nam de Stichting Het Zuid-Hollands Landschap een cheque van 300 euro in ontvangst. Aanleiding hiervan was een weddenschap uit 2011 van het BIERburo en Leidsch Bier. De inzet was een brouwsel bockbier met een

Read more