Foodpairing bij introductie Braumeister Ltd. Edition van Warsteiner

Om de 500e verjaardag van het Reinheitsgebot te vieren, de oudste warenwet ter wereld, heeft Warsteiner een eenmalig speciaalbier gebrouwen. Op 2 juni werd het gepresenteerd in het onlangs tot beste vleesrestaurant van Nederland uitgeroepen

Read more

Bierregelgeving in 1639 in Nieuw Amsterdam

Met het boek Bier in Nederland schreef Marco Daane een standaard werk. Een bespreking van dat boek volgt later op hopsters.eu. Onlangs verscheen op de website A Good Beer Blog een interessant stuk over een

Read more

Krijgt Bavaria een tik van De Molen?

Verrassend toch wel, dat minderheidsbelang van Bavaria in de internationaal veelvuldig bekroonde brouwerij De Molen in Bodegraven. Eigenaren John Brus en Menno Olivier bezweren dat De Molen vooral zichzelf blijft en dat het belang van

Read more

Welkom op hopsters.eu (en straks ook hopster.blog)

Hier komt binnenkort pakkend nieuws en informatie over bieren, brouwers, grondstoffen, bierboeken en bierverpakkingen! Eind mei 2016 gaat dit blog live! Tot snel!

Read more