Ale bij Lidl

Wie van Engelse bieren houdt en dan met name de bieren van al langer bestaande brouwerijen, kan deze week even bij Lidl langsgaan. Op = op is het motto van deze keten, dus je zal

Read more

Oh oh Oedipus: Slomo meets Formula 1. Heineken deels eigenaar Oedipus

Dat was nog eens biernieuws op 4 juni: Heineken wordt deels eigenaar van de Amsterdamse brouwerij Oedipus. Voor sommigen die de craftbierwereld goed kennen misschien geen verrassing, maar voor de oude garde die de ‘pilswoestijn’

Read more

Swinckels met sterren

Swinkels Family Brewers kondigde onlangs aan dat driesterrenchef Jacob Jan Boerma ambassadeur is voor het premium pilsmerk Swinckels. Die samenwerking kwam goed tot uiting op het grote evenement Chefs at the Parc in Leersum, dat

Read more

Honest to Dog: bepaal zelf wat je wilt betalen voor bier

Craftbier pionier BrewDog verandert zijn BrewDog bars naar eigen zeggen  in juni in ‘honesty bars’, waar ‘fans’ (de brouwer bedoelt hiermee de aandeelhouders/Equity Punks) betalen wat ze willen voor bier. Honest to Dog is een

Read more

Goed bier en lekker eten bij IJver in Amsterdam

In de NDSM-loods in Amsterdam verrijst een mooi bouwwerk naast de ateliers van De Kunststad. Het wordt de horeca-hotspot waar je van ontbijt tot diner terecht kunt. Naast uitstekende gerechten is er ook veel aandacht

Read more

Vier dagen Jazzcookin’ in Breda

Van Hemelvaartsdag tot en met zondag 2 juni staat Breda in het teken van Jazz en bier. De Beyerd heeft een speciaal menu samengesteld in samenwerking met Han Hidalgo. Han is bekend van de website

Read more

Uitdagend vakwerk van Melissa Cole [boekbespreking]

Melissa Cole is geen onbekende in de Nederlandse bierwereld. Zo is ze een van de juryleden bij de Dutch Beer Challenge. Ze kent de Nederlandse horeca goed en is zelf een belangrijke influencer in de

Read more

Twee bierverpakkingen onderscheiden met een NL PAckaging Award

Tynt Meadow Trappist Ale, het eerste Engelse trappistenbier heeft een Nederlands tintje. De mensen die bij de introductie van Zundert Trappist waren betrokken, Henri Reuchlin van Bierburo en verpakkingsdesignbureau Snow Donuts uit Den Haag, waren

Read more

THE VIRGIN MARY, de eerste alcoholvrije pub van Ierland met Nederlands tintje!

Afgelopen vrijdag is The Virgin Mary,  de eerste alcoholvrije pub van Ierland met Nederlands tintje geopend. Dublin, bekend als de stad van de gezelligheid met zijn ca. 750 pubs, sfeer en natuurlijk Guinness, heeft er

Read more

Boekbespreking: Caféverhalen. Fiona de Lange brengt 250 unieke Nederlandse biercafé’s in kaart

Voor Cafés – 250 topadressen in Nederland pakt zytholoog, biersommelier en cicerone Fiona de Lange flink uit. Met ruim 500 pagina’s is het een kleurrijk dik naslagwerk met 250 Nederlandse biercafé’s, die ze allemaal persoonlijk

Read more