Vier dagen Jazzcookin’ in Breda

Van Hemelvaartsdag tot en met zondag 2 juni staat Breda in het teken van Jazz en bier. De Beyerd heeft een speciaal menu samengesteld in samenwerking met Han Hidalgo. Han is bekend van de website

Read more

Uitdagend vakwerk van Melissa Cole [boekbespreking]

Melissa Cole is geen onbekende in de Nederlandse bierwereld. Zo is ze een van de juryleden bij de Dutch Beer Challenge. Ze kent de Nederlandse horeca goed en is zelf een belangrijke influencer in de

Read more

Twee bierverpakkingen onderscheiden met een NL PAckaging Award

Tynt Meadow Trappist Ale, het eerste Engelse trappistenbier heeft een Nederlands tintje. De mensen die bij de introductie van Zundert Trappist waren betrokken, Henri Reuchlin van Bierburo en verpakkingsdesignbureau Snow Donuts uit Den Haag, waren

Read more

THE VIRGIN MARY, de eerste alcoholvrije pub van Ierland met Nederlands tintje!

Afgelopen vrijdag is The Virgin Mary,  de eerste alcoholvrije pub van Ierland met Nederlands tintje geopend. Dublin, bekend als de stad van de gezelligheid met zijn ca. 750 pubs, sfeer en natuurlijk Guinness, heeft er

Read more

Boekbespreking: Caféverhalen. Fiona de Lange brengt 250 unieke Nederlandse biercafé’s in kaart

Voor Cafés – 250 topadressen in Nederland pakt zytholoog, biersommelier en cicerone Fiona de Lange flink uit. Met ruim 500 pagina’s is het een kleurrijk dik naslagwerk met 250 Nederlandse biercafé’s, die ze allemaal persoonlijk

Read more

NIEUW: Praktische bieropleiding voor de horeca

Volle terrassen, gasten die speciaalbier willen, maar te weinig biertalent op de werkvloer? Met de nieuwe opleiding BierTalent, die helemaal is gericht op horecamedewerkers, heeft de horeca een nieuw wapen. Laat de bierliefhebbers maar komen.

Read more

Iers bier, Dutch Design

Er is een verband tussen brouwerij Hoop in Zaandijk en de Ierse brouwerij Hope in Dublin. De verpakkingen voor beide brouwerijen worden gecreëerd door het Amsterdamse designbureau PROUDdesign. en wie de verpakkingen ziet, ziet het

Read more

Gezocht: Bierspecialist in de Horeca 2019! Heb jij de x-factor?

Sta jij straks op het podium in een bomvol Theater Amsterdam met de Entree Award ‘Bierspecialist in de horeca 2019’, powered by Mise en Place? Ben jij de man of vrouw die gasten een optimale

Read more

Tentoonstelling over Maastrichtse brouwgeschiedenis

Van 5 mei tot en met 10 juni wordt in de mouterij van de voormalige Brouwerij Bosch (Wyck, Maastricht) de rijke en enigszins onderbelichte historie van de Maastrichtse brouwnijverheid getoond. Tijdens de tijdelijke tentoonstelling wordt

Read more

Grolsch wil het nog duurzamer doen

Bierbrouwer Grolsch heeft al ruim 70% van haar verpakkingen voor de Nederlandse markt in de vorm van retour- of hervulbare verpakkingen. Nagenoeg 100% van de Grolsch verpakkingen voor de Nederlandse markt is recyclebaar. Grolsch heeft

Read more