Nieuws over brouwerijen

Brouwerijen: Sympathiek initiatief, gemiste kans.

Het nieuwe boek Brouwerijen (deel 1) beschrijft maar liefst 202 brouwerijen in West-Nederland.  Een gedurfd initiatief, dat hoge verwachtingen schept. Met iedere maand  nieuwe brouwerijen in Nederland, weet je dat het boek al incompleet is

Read more

Brouwerij Troost groeit: Utrecht of weer Amsterdam?

Update, september 2016: Brouwerij troost groeit verder in Utrecht. Op de Facebookpagina meldt Brouwerij Troost: BROUWERIJ TROOST ZOEKT BROUWERS! Amsterdam is te klein geworden! Na twee brouwerijen op bijzondere locaties in Amsterdam breidt Brouwerij Troost

Read more

Eindelijk een onderkomen voor Gooische bierbrouwerij

Na lang zoeken heeft brouwerijhuurder De Gooische Bierbrouwerij een onderkomen gevonden. Het wordt een plek in de nieuwe foodhal in Hilversum, die komt in een stukje industrieel erfgoed: een voormalige garage (en later) bioscoop. Het

Read more

Bavaria slaat reuzenslag op markt speciaalbier

Met een  fors minderheidsbelang onlangs in de internationaal veelvuldig bekroonde brouwerij De Molen en met het vandaag bekendgemaakte meerderheidsbelang in Palm Craft Brewers, slaat Bavaria een reuzenslag op de markt voor speciaalbier. Topmerken en bieren

Read more

De chef in het proeflokaal

In de VS, waar de craftbeer revolutie is begonnen, zijn de bierbrouwers met eigen proeflokaal er inmiddels wel achter: om gasten te trekken moeten brewpubs meer doen dan een pizza en een broodje hamburger bieden. Het

Read more

Amelander bierbrouwerij brouwt voor toerist en eilander

Wie de bieren van de Amelander Bierbrouwerij wil proeven, zal in Holwerd de boot naar het mooie Waddeneiland moeten nemen. Het bier is namelijk alleen op het eiland verkrijgbaar, een incidentele ‘exportorder’ naar De Bierkoning

Read more

PALM maakt tijdreis met retro etiket

Dat PALM vaak tegen het conventionele, het gemakkelijke en de mainstream vocht bewijst haar rijke geschiedenis, zo meldt de brouwer in een persbericht. Het Spéciale, authentieke en onconventionele karakter van PALM uitte zich in de

Read more

Welke microbrouwers blijven zelfstandig?

Vorig jaar nam Duvel een belang in de Amsterdamse brouwerij ’t IJ. Althans, dat geluid viel in Amsterdam te beluisteren. In een Belgische krant zei de CEO van Duvel dat ze de Amsterdamse brouwerij hebben

Read more

Big in Japan

Grolsch komt waarschijnlijk in Japanse handen en de briljante marketingmachine van Heineken weet daar wel raad mee.  Van het natuurverschijnsel noorderlicht (‘wij hebben het noorderlicht. Wij hebben Heineken’) naar een snelle reactie op het overname

Read more

Krijgt Bavaria een tik van De Molen?

Verrassend toch wel, dat minderheidsbelang van Bavaria in de internationaal veelvuldig bekroonde brouwerij De Molen in Bodegraven. Eigenaren John Brus en Menno Olivier bezweren dat De Molen vooral zichzelf blijft en dat het belang van

Read more