De #1 van de top 30 van Bier! Magazine is bekend: Rudy Ghequire. Hij is de man die al 37 jaar actief is bij de befaamde brouwerij Rodenbach als brouwmeester, brouwerij directeur en ‘geestelijk leider’.
Read more
Volgend jaar bestaat brouwerij Lindeboom in Neer anderhalve eeuw. De Limburgse brouwer is vanouds sterk in de regionale horeca, maar is steeds vaker te zien in de landelijke retail; vooral met de Gouverneur en Lindeboom
Read more
Veel mensen kennen de combinatie van vis en wijn, maar daar komt nu verandering in. De Nederlandse Brouwers en het Nederlands Visbureau hebben de handen ineengeslagen om vier heerlijke combinaties te maken met vis en
Read more
Wereldkampioenschap Biersommelier 2019 in Rimini Op 27 september 2019 vindt in Rimini (Italië), het zesde Wereldkampioenschap Biersommeliers plaats. Nederland wordt vertegenwoordigd door drie Biersommeliers die een goede kans maken op een finale plek! Nederland telt
Read more
Bron: persbericht Nationaal Bieronderzoek 2019: Trend bier bij het eten zet door De Nederlandse consument staat open voor het groeiende aantal nieuwe biersoorten dat verkrijgbaar is in de horeca en supermarkt. Maar als men dan
Read more
Goed nieuws voor iedereen die altijd al eigenaar wilde worden van een brouwerij! Brouwerij Oersoep uit Nijmegen begint vandaag, vrijdag 28 juni met de verkoop van certificaten. Hiermee wordt het voor het eerst mogelijk om
Read more
Dat was nog eens biernieuws op 4 juni: Heineken wordt deels eigenaar van de Amsterdamse brouwerij Oedipus. Voor sommigen die de craftbierwereld goed kennen misschien geen verrassing, maar voor de oude garde die de ‘pilswoestijn’
Read more
Afgelopen vrijdag is The Virgin Mary, de eerste alcoholvrije pub van Ierland met Nederlands tintje geopend. Dublin, bekend als de stad van de gezelligheid met zijn ca. 750 pubs, sfeer en natuurlijk Guinness, heeft er
Read more
Volle terrassen, gasten die speciaalbier willen, maar te weinig biertalent op de werkvloer? Met de nieuwe opleiding BierTalent, die helemaal is gericht op horecamedewerkers, heeft de horeca een nieuw wapen. Laat de bierliefhebbers maar komen.
Read more
Sta jij straks op het podium in een bomvol Theater Amsterdam met de Entree Award ‘Bierspecialist in de horeca 2019’, powered by Mise en Place? Ben jij de man of vrouw die gasten een optimale
Read more