Afgelopen vrijdag is The Virgin Mary, de eerste alcoholvrije pub van Ierland met Nederlands tintje geopend. Dublin, bekend als de stad van de gezelligheid met zijn ca. 750 pubs, sfeer en natuurlijk Guinness, heeft er
Read more
Braxzz maakte furore op de Great British Beer Festival met een alcoholvrije porter. Een primeur. De Amsterdamse huurbrouwer (het bier wordt in Duitsland gebrouwen) kan de porter niet aanslepen in Groot-Brittannië. Na mijn eerste kennismaking
Read more
Tijdens Horecava heeft Bierfabriek haar bieren op fles gepresenteerd. Bianco, een bovengistend blond, Rosso, een robijnrode ale, en de Nero, een soepele porter, zijn verkrijgbaar voor slijterijen en de horeca in heel Nederland.
Read more
533 brouwerijen telt Nederland, maar 273 daarvan hebben geen eigen ketels. Toch noemen deze bedrijven zich brouwerij. Wat mij betreft liever een fantastisch bier van een brouwerijhuurder dan een middelmatig of slecht bier van een
Read more