toont 248 resultaat (s)
Bart van Cleef
Bieren Bierwereld Brouwerijen

Bart van Kleef nieuwe CRAFT-voorzitter

CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen heeft een nieuwe voorzitter: Bart van Kleef. Van Kleef (38) is al geruime tijd werkzaam in de wereld van het bier. Zo werkte hij voor groothandel Bier&cO, was actief voor Heineken in Nederland en Amerika en is tevens docent bij bieropleider StiBON. Van Kleef is momenteel werkzaam als Hoofd …

Mockingbird 2020
Bieren Pils

Mockingbird 2020 met Máximaparkhop voor het eerst op fles.

Op 14 november zijn de eerste flessen Maximus Mockingbird 2020 overhandigd aan Utrecht EZ-wethouder Klaas Verschuure, Peter Mocking van het Máximapark en Lieke Dirkx, ontwerpster van het etiket. Het lokale bier in ‘Tipopils-stijl’, is gebrouwen met hop uit het Máximapark in Leidsche Rijn en werd in vorige jaren altijd geëerd met het aanslaan van het …

Peter Rouwen en Willem van Waesberghe
Bieren Brouwen

Peter Rouwen en Willem van Van Waesberghe: lagers als passie

Voor Entree interviewde ik in september Peter Rouwen van Brouwerij Noordt en Willem van Waesberghe van Heineken. Het werd een mooi gesprek. Je kunt het artikel hier lezen of meteen hieronder. Pils is de kurk waar de bieromzet op drijft in de horeca, maar de ipa’s en andere bieren van de nieuwe generatie brouwers zijn …

Poolse helden op bierblikken
Bieren Verpakkingen

Poolse helden sieren bierblikken

Het gaat natuurlijk om de inhoud, maar soms is ook de verpakking van bier een bericht waard. Kijk eens naar deze mooie serie blikken van de Poolse Heineken-dochter Tatra. Het Poolse biermerk Tatra eert de alledaagse helden van Polen in een serie van zes blikken in beperkte oplage. De zes afgebeelde experts uit verschillende vakgebieden tonen op …

texelse en heineken
Bieren Bierwereld Brouwerijen

Heineken neemt Texelse Bierbrouwerij over

De Texelse Brouwerij is niet meer zelfstandig en gaat onder de vleugels van Heineken verder. Het persbericht vertelt het verhaal dat we bij iedere overname zien: win/win situatie, kans op doorgroeien, betere distributie. Texelse bieren zullen breder verkrijgbaar zijn en Heineken-klanten krijgen meer keuze. De overname komt voor insiders niet als een verrassing. Er gingen …

Vallende Ekster Bird Brewery
Bieren New England IPA

Vallende Ekster: New England IPA van Bird Brewery

Deze New England IPA is is gebrouwen voor Nacht van de Nacht (24 oktober 2020), een nacht waarbij aandacht wordt gevraagd voor klimaat, lichtvervuiling en energiebesparing. “In het donker komt de smaak van het bier het allerbest naar voren, laat vooral de lichten uit”, zeggen de brouwers, niet zonder gevoel voor marketing. De Vallende Ekster (5,9%/14EBC/20IBU) …

Bockbierseizoen
Biercultuur Bieren Bockbier

Bockbierseizoen begint anders. Online proeverij als alternatief.

Nog altijd houden de brouwers vast aan de traditie dat het bockbierseizoen in oktober start. Dit jaar ook met een online proeverij onder leiding van Fiona de Lange. De machtige retail heeft er lak aan en dwingt de brouwers al in september bockbier te leveren. Kunnen ze het tegelijk met pepernoten verkopen, die ook al …

Rochefort Triple Extra
Bieren Trappist Tripel

Rochefort Triple Extra: na 100 jaar weer een blond

100 jaar nadat trappistenabdij Rochefort voor het eerst een blond bier brouwde, komen de trappisten opnieuw met een blond. Dat is opzienbarend omdat tientallen jaren alleen de amberkleurige Rochefort 6 en de bruine Rochefort 8 en 10 verkrijgbaar waren. Rochefort Triple Extra Het is zelfs 65 jaar geleden dat de Trappisten uit Rochefort een nieuw …

Bieren

Sterk Rogge Bier van Gulpener uit duurzaam brouwhuis

Sterk Rogge Bier van Gulpener is een bier met de smaak van de regio. Sterk Rogge is het eerste bier uit het nieuwe brouwhuis dat gebrouwen is met een lokaal oergraan: rogge. Het bier is een collab tussen Gulpener en lokale vrund, partner en bio-teler Felix Huntjens. Het is een fruitig en licht pikant bier …

Blik
Pale Ale

Limited Edition blik voor Leids Ontzet

3 oktober is Leidens Ontzet, het grote jaarlijkse stadsfeest waar iedereen naar toeleeft. Dit jaar door Covid-19 echter geen feest. Het Leidse designbureau Bowler & Kimchi bedacht met brouwerij Poesiat & Kater een bijzonder bier mét bijzonder etiket om het feest toch te vieren. Op 3 oktober 1574 wordt de stad Leiden bevrijd van de …