Over bieren, brouwers en bierbeleving
Categorie
Nieuws over brouwerijen
De bierverkoop is in Nederland in 2020 met 14% gedaald ten opzichte van 2019. In de horeca en evenementenbranche was de daling zelfs ruim 58%. Dit is uiteraard het gevolg van de COVID-19-maatregelen. Sinds het (opnieuw) sluiten van de horeca in oktober zien we dat de verkoop van bier daar met 89% is afgenomen. De …
Ter gelegenheid van het 10 jarig bestaan is Untappd een “I remember my first checkin” campagne gestart waarin in brouwerijen wereldwijd worden uitgedaagd een sour te brouwen: https://untappd.com/10 In Nederland pakte Dutch IPA (brouwerij Dockum) deze uitdaging op in samenwerking met Uiltje Brewing. Het resultaat is wat beide brouwerijen een ‘collab made in heaven’ noemen: een …
Op zaterdag 30 en zondag 31 januari van 12.00 tot 12.00 uur vieren de zes Utrechtse craft-brouwerijen, verenigd als Nu Utrechts Bier, het Nieuwe Jaar met een live gestreamde 24-uurs Biermarathon (via Facebook) in het Werkspoorcafé in Utrecht. Bier-tainment tv-programma Tijdens deze marathon voor het Utrechtse bier verzorgen de verschillende brouwers, na een gezamenlijke opening, …
Wat een jaar! Grote klappen voor grote en kleine brouwers en voor de horeca. Toch steeg het aantal brouwerijen tot 799 (stand 22-12-2020). En dat terwijl al jaren een teruggang wordt verwacht. Maar zelfs in tijden van corona steeg het aantal brouwerijen. Het was een jaar van afhalen en bezorgen van bier. De klap die …
Brouwerij De Leckere en brouwerij Duits&Lauret presenteren samen een nieuw bier voor de wintermaanden: ‘Black Emperor’. Dit is de tweede collaboration van de bevriende brouwers. Na het succes van vorig jaar wilden brouwers Marco Lauret en Eric Odenwald gezamenlijk een bier op de markt brengen dat past bij deze wintermaanden en nog nooit eerder gemaakt …
Het nieuwe Gelders GraanGelukbier van natuurboer Marcel van Silfhout en Stadsbrouwerij Wageningen heeft goud gewonnen op de prestigieuze internationale Brussels Beer Challenge. De kracht van lokaal! De Brussels Beer Challenge is een vooraanstaande biercompetitie met veel internationale inzendingen. Dat een nieuw bier van een lokale natuurboer en een kleine stadsbrouwerij er goud wint, is bijzonder. …
Na het succes van de Rotterdam Beer Survival Kit tijdens de eerste lockdown bundelen de vier meest toonaangevende Rotterdamse brouwerijen opnieuw hun krachten. Brouwerij Noordt, Kaapse Brouwers, Vet & Lazy en ROTT. Brouwers lanceren in samenwerking met LocalCraftbeer begin december de 010 Craftbox. In deze echte Rotterdamse containerbox zitten de beste wisselende speciaalbieren van deze …
Op vrijdag 18 december 2020 organiseert bierbrouwer Grolsch de Grote Grolsch Kerst Proeverij. In een interactieve proeverij onder begeleiding van Meesterbrouwer Marc Janssen worden de drie karakteristieke Grolsch speciaal bieren Klassieke Blond, Volle Dubbel en Kruidige Tripel geproefd. Daarnaast krijgen deelnemers een exclusief kijkje in de brouwerij en treedt singer-songwriter Rob Dekay op. Hoewel de …
Gulpener Bierbrouwerij is de winnaar van de Koning Willem I Plaquette voor Duurzaam Ondernemerschap 2020. Deze prestigieuze prijs wordt tweejaarlijks toegekend aan een Nederlandse onderneming die excelleert op het terrein van duurzaam ondernemen. “Gulpener Bierbrouwerij staat voor duurzaamheid, ambitie en eerlijkheid en maakt deze visie waar door klimaatneutraal bier te produceren binnen hun familiebedrijf”, aldus …
CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen heeft een nieuwe voorzitter: Bart van Kleef. Van Kleef (38) is al geruime tijd werkzaam in de wereld van het bier. Zo werkte hij voor groothandel Bier&cO, was actief voor Heineken in Nederland en Amerika en is tevens docent bij bieropleider StiBON. Van Kleef is momenteel werkzaam als Hoofd …