Over bieren, brouwers en bierbeleving
Categorie
Nieuws over brouwerijen
De Baarnse brouwerij De Brouwkamer heeft bij de gerenommeerde Meiningers Craftbeer Award een gouden medaille in de wacht gesleept voor de nog niet zo lang geleden geïntroduceerde saison, die op de markt wordt gebracht als Brouwkamer Saisonnetje. “We zijn enorm vereerd en trots dat het Brouwkamer Saisonnetje met een gouden medaille is bekroond. Meininger’s International …
De Reusch, een prachtig horecaconcept in het Limburgse Schimmert, is klaar voor opening. Onlangs tekende het ondernemersteam achter dit concept, de familie Köppen, een overeenkomst met de Gulpener Bierbrouwerij. De MVO-wortels van de Reusch liggen namelijk in Gulpen. De Reusch is een horecaconcept in een voormalige watertoren. Een duurzame brouwerij op grote hoogte is slechts …
Voor de twaalfde maand ligt de bierverkoop fors lager. Sinds de eerste lockdown in maart 2020 heeft de horeca ruim 70% minder bier verkocht. De brouwers in Nederland snakken naar het moment dat de maatregelen voor de horeca worden versoepeld. Nederlandse Brouwers roept daarom het kabinet op de routekaart van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) te …
Gulpener Bierbrouwerij is een samenwerking aangegaan met de Deense craftbier brouwer Mikkeller, de Duitse familiebrouwerij Riegele en het Duitse Einbecker. Vanaf dit voorjaar zal Gulpener de mooie bieren van deze drie brouwerijen exclusief gaan distribueren in Nederland. De bieren zijn beschikbaar voor horeca, retail en slijterijen. Gulpener is trots Jan-Paul Rutten, directeur van de Gulpener …
Na de succesvolle samenwerking bij de eerste 010 Craftbox bundelen de vier meest toonaangevende Rotterdamse brouwerijen in 2021 opnieuw hun krachten. Dit keer om gezamenlijk een bier te brouwen. Op initiatief van LocalCraftbeer zijn de brouwers van Brouwerij Noordt, Kaapse Brouwers, Vet & Lazy en ROTT. Brouwers bij elkaar gekomen om tot een speciaal receptuur …
De bierverkoop in de horeca is in januari met 92 procent gedaald. Deze daling toont de enorme impact van de tweede lockdown op de horecasector. Er is veel nodig om de horeca er weer bovenop te helpen. Het is nu de hoogste tijd om ons te richten op een snelle heropening van de horeca. Nederlandse …
Op maandag 15 februari is de Stadshaven Brouwerij in Rotterdam officieel gestart met brouwen. Met het brouwen van maar liefst 2 miljoen liter bier per jaar nestelt de nieuwe Stadshaven Brouwerij zich direct in de top 3 van grootste onafhankelijke craftbierbrouwerijen van Nederland. De publieke opening van deze nieuwe omvangrijke craftbierbrouwerij en horecalocatie is naar …
Sterk Rogge Tripel van Gulpener is uitgeroepen tot ‘Biologisch product van het jaar 2021’. De jury, bestaande uit Anneke Ammerlaan, Ronald van Marlen en Michaël Wilde, was eensgezind over de uitslag. Gulpener Sterk Rogge Tripel: goed verhaal Anneke Ammerlaan vertelde bij de bekendmaking van de winnaar dat de jury met name veel waardering heeft voor …
Brouwerij Breugem opent een online bar. Door de lockdown is de horeca volledig tot stilstand gekomen. Niet de ideale tijd om een café te openen, maar toch is dit precies wat Brouwerij Breugem gaat doen. Vanaf 6 februari nodigt Breugem gasten uit in de kroeg om wekelijkse events bij te wonen zoals bierproeverijen, Game Nights …
De Reusch van Schimmert, zo heet de voormalige watertoren van het Zuid-Limburgse dorp. Binnenkort opent André Köppen met zijn familie hier De Reusch: een regionaal belevings- en horecaconcept. Hij vertelt erover in dit artikel, dat ook verscheen in het dubbeldikke glossy bewaarnummer Trending Topics 2021 van Entree. De bierbrouwerij is al open. De Reusch in …