Bockbierseizoen
Biercultuur Bieren Bockbier

Bockbierseizoen begint anders. Online proeverij als alternatief.

Nog altijd houden de brouwers vast aan de traditie dat het bockbierseizoen in oktober start. Dit jaar ook met een online proeverij onder leiding van Fiona de Lange. De machtige retail heeft er lak aan en dwingt de brouwers al in september bockbier te leveren. Kunnen ze het tegelijk met pepernoten verkopen, die ook al …

Uiltje Brewing is nu lid van Nederlandse Brouwers
Brouwerijen

Uiltje Brewing Company lid Nederlandse Brouwers

Vrijdag 2 oktober is brouwerij Uiltje Brewing Company, voorheen brouwerij ’t Uiltje, officieel lid geworden bij Nederlandse Brouwers. Deze Haarlemse bierbrouwer is hiermee het 15e lid van de branchevereniging, die samen ruim 95 procent van de bierproductie in Nederland vertegenwoordigen. Begin dit jaar werd het aantal leden van Nederlandse Brouwers al fors uitgebreid met Brouwerij …

Rochefort Triple Extra
Bieren Trappist Tripel

Rochefort Triple Extra: na 100 jaar weer een blond

100 jaar nadat trappistenabdij Rochefort voor het eerst een blond bier brouwde, komen de trappisten opnieuw met een blond. Dat is opzienbarend omdat tientallen jaren alleen de amberkleurige Rochefort 6 en de bruine Rochefort 8 en 10 verkrijgbaar waren. Rochefort Triple Extra Het is zelfs 65 jaar geleden dat de Trappisten uit Rochefort een nieuw …

Bieren

Sterk Rogge Bier van Gulpener uit duurzaam brouwhuis

Sterk Rogge Bier van Gulpener is een bier met de smaak van de regio. Sterk Rogge is het eerste bier uit het nieuwe brouwhuis dat gebrouwen is met een lokaal oergraan: rogge. Het bier is een collab tussen Gulpener en lokale vrund, partner en bio-teler Felix Huntjens. Het is een fruitig en licht pikant bier …

Blik
Pale Ale

Limited Edition blik voor Leids Ontzet

3 oktober is Leidens Ontzet, het grote jaarlijkse stadsfeest waar iedereen naar toeleeft. Dit jaar door Covid-19 echter geen feest. Het Leidse designbureau Bowler & Kimchi bedacht met brouwerij Poesiat & Kater een bijzonder bier mét bijzonder etiket om het feest toch te vieren. Op 3 oktober 1574 wordt de stad Leiden bevrijd van de …

Cornet Smoked
Bieren

Brouwerij De Hoorn introduceert Cornet Smoked

De brouwers van Brouwerij De Hoorn introduceren Cornet Smoked , een blond Belgisch bier dat door toevoeging van gerookte eikenhouten snippers tijdens het brouwen een subtiel ‘smoked’ karakter in geur en smaak heeft gekregen. Meer dan ooit staan bierliefhebbers open voor innovatie en vernieuwing, zo heeft de brouwerij ervaren. Daarom investeert De Hoorn, onderdeel van …

De Bierbalie
Biersommeliers Bierwereld Horeca

De Bierbalie bedient de horeca nu vanuit Haarlem

Zytholoog Thomas Wijns verhuist met zijn bedrijf De Bierbalie van Amsterdam naar Haarlem. Het biedt hem meer ruimte en meer mogelijkheden om de bierkennis in Nederland te vergroten. Hij biedt nog meer dienstverlening voor de horeca De Bierbalie Ook voor Thomas Wijns, vorig jaar een van de genomineerden voor de titel ‘Entree Bierspecialist in de …

Bierconnaisseurs
Biercafés Bieren Quadrupel

Nieuwe Quadrupel uit Vriezenveen gepresenteerd aan Bierconnaisseurs

Op woensdag 23 september introduceert bierbrouwerij Het IV uur uit Vriezenveen haar nieuwste bier, Quad voor IV , een stevige Quadrupel van 9,8 %, bij café Bierlokaal de Engel in Oldenzaal. Dit  biercafé is tevens de thuishaven van de Speciaalbiersociëteit Bierconnaisseurs. De nieuwe quadrupel wordt speciaal gepresenteerd voor de leden van de sociëteit, die ook flesjes …

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijp
Bieren Vatgerijpt

Hertog Jan Grand Prestige vatgerijpt op Schotse tour

De Arcense bierbrouwerij lanceert eenmalig speciaalbier gerijpt op whiskyvaten uit de Highlands, Lowlands, Speyside en Islay. Dit jaar rijpt het kroonjuweel van Hertog Jan op weer andere, bijzondere houten vaten, waardoor de smaak van Grand Prestige Vatgerijpt altijd anders is. Vierde editie Grand Prestige Vatgerijpt Het bier van de vierde editie van de Grand Prestige …

Grolsch herfstbier
alcoholvrij Bieren

Grolsch introduceert Herfstbier 0.0% in bokbierseizoen

Grolsch Herfstbier 0.0% is na een eerste testfase, waarin het alcoholvrije Herfstbier goed is ontvangen door consumenten, nu landelijk verkrijgbaar. De kritiekpunten uit de testfase zijn verwerkt in het nieuwe recept. Zo heeft de brouwer een natuurlijk chili-extract toegevoegd om een verwarmend effect te krijgen, dat bij ‘gewone’ bieren door alcohol wordt verkregen. Grolsch Herfstbier …