Top 30 van Bier! Magazine, editie 2019

De #1 van de top 30 van Bier! Magazine is bekend: Rudy Ghequire. Hij is de man die al 37 jaar actief is bij de befaamde brouwerij Rodenbach als brouwmeester, brouwerij directeur en ‘geestelijk leider’.

Read more

Gulle Tinus 2019: barrel aged pareltje van brouwerij en wijngaard

Nieuw: Gulle Tinus 2019. Onlangs dronk ik de Gulle Tinus uit 2017. Een feest van smaak. De invloed van het wijnvat deed zich sterk gelden.  Nu is de versie 2019 er. In beperkte oplage! Aanvankelijk

Read more

“Opwaaiend Schuim” vangt de magie van bier in woorden

Anchor Brewing

Bier? Dat is ambacht, passie, smaak, vriendschap, historie, genieten, geduld. In de verhalen in het nieuwe boek van Raymond van der Laan komt het allemaal terug. Hij brengt de magie van bier onder woorden. Het

Read more

Zundert 10 als eerste trappist op thuistap

Trappistenbrouwerij De Kievit in Zundert viert haar zesde verjaardag op 6 december met een primeur. Zundert 10 Trappist komt gelimiteerd beschikbaar voor een thuistapsysteem. Het is voor het eerst dat een trappistenbier in een andere

Read more

Finale van Grolsch vervangt champagne

Grolsch Finale

De helft van de Nederlanders drinkt eigenlijk alleen champagne omdat het erbij hoort (46%), blijkt uit onderzoek van Team Vier in opdracht van Grolsch*. Grolsch komt deze jaarwisseling daarom met een feestelijk bier-alternatief om het

Read more

Geniet & Geef actie met Grolsch: recordopbrengst van € 127.525 op voor KiKa

Geniet & Geef actie met Grolsch levert recordopbrengst van € 127.525 op voor Stichting KiKa De jaarlijkse actie Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel, kent in 2019 een recordopbrengst van maar

Read more

Sabas Joosten van De Librije*** is een wijnsommelier met een hart voor bier

Onlangs kreeg ik de gelegenheid om Sabas Joosten van sterrenrestaurant De Librije*** te interviewen over bier en eten. Ik deed dat voor het horecavakblad Entree, in samenwerking met Bier & cO, de trotse bierleverancier van

Read more

Van Honsebrouck verpakt plasticvrij

Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck in België wilde een volledig circulaire supply chain opzetten en bracht daarom een aantal wijzigingen in hun reguliere productieproces aan. Belangrijke veranderingen waren het gebruik van recyclebare blikken in plaats van flesjes,

Read more

Anderhalve eeuw Lindeboom in 2020

Volgend jaar bestaat brouwerij Lindeboom in Neer anderhalve eeuw. De Limburgse brouwer is vanouds sterk in de regionale horeca, maar is steeds vaker te zien in de landelijke retail; vooral met de Gouverneur en Lindeboom

Read more