Bavaria komt met Bavaria IPA 6%

Na de succesvolle introductie van Bavaria 0.0% IPA in 2019, komt de Lieshoutse brouwer nu met een alcoholhoudende variant van het speciaalbier. De nieuwe Bavaria India Pale Ale kent een alcoholpercentage van 6% en heeft

Read more

house of bird, Proeflokaal van Bird Brewery in Diemerbos, geopend

House of Bird

Op 1 juni opende brouwerij Bird Brewery de deuren van hun nieuwe proeflokaal House of Bird in het Diemerbos. Honderden mensen genoten op het grote terras van hun speciaalbieren, spijzen en de sfeer. Het proeflokaal

Read more

De Prael Den Haag gaat brouwen!

De Prael Den Haag

Na de opening van De Prael Den Haag twee jaar geleden was er donderdag 28 mei weer een nieuwe mijlpaal voor de sociale onderneming. De brouwerij werd officieel in gebruik genomen! De Prael begon met

Read more

Proost op … nieuw design voor Weihenstephaner

Weihenstephan proost op nieuw design

Weihenstephaner Hefeweizen, afkomstig uit de oudste brouwerij ter wereld, heeft een nieuw design in de retail. Het nieuwe design is geïnspireerd op de typische Beierse ruit, die onder andere te zien is in de vlag

Read more

Rob Alphenaar: horecaondernemer, ABT-voorzitter en brouwer

Voor horecavakblad Entree interviewde ik Rob Alphenaar. Rob is eigenaar van Dutch Beer Bar Lokaal in Haarlem. Hij is docent bij StBON, en voorzitter van de Alliantie van Biertapperijen. Ook brouwt hij als huurbrouwer onder

Read more

Lager Lab: heeft Peter Rouwen nieuwe biertypen ontwikkeld?

Lager Lab

Voor Entree schreef ik een artikel over het Lager Lab van Brouwerij Noordt en Beerwulf. Je leest het artikel hier, of hieronder Lager Lab van de Rotterdamse brouwerij Noordt en online bierwinkel Beerwulf is een

Read more

Swinkels Family Brewers komt versneld met Swinckels’ 0.0%

Swinckels 0.0% Superior

Swinkels Family Brewers komt versneld met Swinckels’ 0.0%, een nieuw alcoholvrij bier, en brengt deze exclusief naar de horeca. Swinckels’ Superior 0.0% Beer is volgens de brouwer een uitgesproken, fris en verfijnd alcoholvrij bier. Het

Read more

YouTube playlist Proeven met Rick

Rick kempen Youtube playlist Bier & cO

Bier & cO heeft 23 filmpjes met Rick Kempen, of eigenlijk bier in de hoofdrol, op YouTube gezet. Nu de horeca de deuren weer mag openen, heeft Bier & cO en niet in het minst

Read more

STIBON Bieropleiding gaat digitaal

StiBon bieropleiding digitaal

Sinds kort biedt StiBON bieropleidingen haar opleiding Bierambassadeur niveau 1 ook digitaal aan. Daarbij houdt Nederlands oudste en bekendste bieropleider zoveel mogelijk vast aan de kernwaarden van haar opleidingen: kleine groepen, maximale interactie en blind

Read more

Daling bierverkoop zet door: -32%

Daling bierverkoop

Veel bierbrouwers zitten door de COVID-19 maatregelen in zwaar weer. De ingezette daling van bierverkoop sinds halverwege maart, zet ook in april verder door: -32% De gemiddelde bierverkoop in Nederland is in april met 32

Read more